在空氣冷卻器入口的空氣溫度與蒸發(fā)溫度的最佳溫度差，決定于冷凍設(shè)備的型式：在商業(yè)用和運(yùn)輸用的小型制冷裝置中為8～10℃，在空調(diào)器中為10～15℃。溫差增加就會(huì)縮小空氣冷卻器的尺寸，但使機(jī)器的能量特性變壞，還增加食品的千耗和蒸發(fā)器上的積霜。有螺旋肋的空氣冷卻器的最佳幾何尺寸和空氣流速間的關(guān)系，可在文獻(xiàn)中找到。通過計(jì)算程序，可求得蒸發(fā)器的下列特性達(dá)到最小值時(shí)的條件，如折算為成本、重量、體積和輸送空氣所需的功率等。

　　蒸發(fā)器的熱計(jì)算，氟利昂在管內(nèi)蒸發(fā)時(shí)的放熱強(qiáng)度，決定于管子尺寸和單位熱負(fù)荷、制冷劑的流速和性質(zhì)。當(dāng)熱負(fù)荷很小和液體流速很低時(shí)，氟利昂一邊蒸發(fā)，一邊沿水平管底部流動(dòng)，此時(shí)放熱很弱。在波狀流的情況下，液體周期地潤(rùn)濕管子上部，蒸發(fā)器工作得到改善。蛇管式蒸發(fā)器，通常在所有管截面上都被泡沫狀氟利昂充滿(不包括蒸發(fā)器出口附近發(fā)生蒸汽過熱的一段管子)時(shí)的激烈沸騰條件下工作。氟利昂中含油量(在8～抱％以內(nèi))，有助于形成泡沫并改善傳熱過程，但進(jìn)一步提高油的濃度時(shí)，油一氟利昂混合物的蒸發(fā)溫度開始上升，而使蒸發(fā)器產(chǎn)冷量降低。在對(duì)于小型冷庫制冷機(jī)的蒸發(fā)器來說，常見的熱負(fù)荷(小于4000瓦／米²)下，確定由管壁至沸騰著的氟利昂的平均放熱系。